由于蒸發(fā)器、冷凝器是組成制冷系統(tǒng)的重要部件，在其運(yùn)行中起著重要的作用，因而對(duì)它們進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)和必要的修理是關(guān)系到制冷系統(tǒng)能否正常運(yùn)行的關(guān)鍵因素之一。蒸發(fā)器的日常維護(hù)保養(yǎng),a．對(duì)于立管式和螺旋管式蒸發(fā)器，在系統(tǒng)啟動(dòng)之前應(yīng)先檢查攪拌機(jī)、冷凍水泵及其他接口處有無泄漏現(xiàn)象，蒸發(fā)器水箱內(nèi)水位是否高出蒸發(fā)器上集氣管lOOmm，否則應(yīng)及時(shí)處理。b．監(jiān)視制冷劑的液位。制冷系統(tǒng)在運(yùn)行中，蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的過多或過少，對(duì)制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行都是不利的。保持要求的正確液位，是冷庫(kù)制冷機(jī)組在要求工況下正常運(yùn)行的重要保證。因此，系統(tǒng)在正常運(yùn)行中，應(yīng)經(jīng)常從各個(gè)部位的視鏡處觀察蒸發(fā)器的制冷劑液位和汽化情況。對(duì)于活塞式壓縮制冷系統(tǒng)和螺桿式壓縮制冷系統(tǒng)，蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的過多和過少，可通過調(diào)節(jié)系統(tǒng)中節(jié)流閥的開度大小來進(jìn)行調(diào)節(jié)，并由浮球閥來維持適當(dāng)?shù)囊好娓叨?。c．注意檢查和監(jiān)視蒸發(fā)器冷凍水的出水溫度。嚴(yán)格保證制冷機(jī)組蒸發(fā)器冷凍水出水溫度是制冷運(yùn)行的中心任務(wù)。應(yīng)避免蒸發(fā)器冷凍水出水溫度過高或過低。

　　當(dāng)蒸發(fā)器冷凍水出水溫度過高時(shí)可采取以下措施:1.加大能量調(diào)節(jié)，如增加活塞式制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行氣缸數(shù)。2.是如果運(yùn)行中冷凍水出水溫度與系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度差過大，則可能是制冷劑充灌量不足或經(jīng)長(zhǎng)期運(yùn)行蒸發(fā)器水管積垢產(chǎn)生所致，則應(yīng)進(jìn)行必要的處理。3.如果要求首先保證提供規(guī)定的冷凍水溫度，而制冷機(jī)組運(yùn)行中冷凍水溫度較高，則適當(dāng)減少進(jìn)入蒸發(fā)器的水量。在冷凍水出水溫度達(dá)到規(guī)定溫度后，在其他相應(yīng)參數(shù)正常下，再恢復(fù)正常的供水量。

　　當(dāng)蒸發(fā)器冷凍水出水溫度過低時(shí)，則可采取以下措施:1.減小能量調(diào)節(jié)，如減少活塞式制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行氣缸數(shù)等。2.如制冷系統(tǒng)設(shè)有冷凍水池和冷凍水回水池時(shí)，可將回水池與冷凍水池之間的通路打開，使冷凍水池溫度升高，或在冷凍水回水池中補(bǔ)充一定量的高于冷凍水溫度的自來水，進(jìn)而提高蒸發(fā)器的冷凍水進(jìn)水溫度，達(dá)到提高冷凍水出水溫度的目的。3.如果機(jī)組在運(yùn)行中，需要較快地提高冷凍水的出水溫度，則可適當(dāng)加大冷凍水的供水量，在冷凍水溫度提高達(dá)到要求值后，且其他參數(shù)在正常范圍內(nèi)，可再恢復(fù)正常水量。

　　運(yùn)行中應(yīng)隨時(shí)監(jiān)視冷凍水量和水質(zhì)。制冷系統(tǒng)運(yùn)行中，冷凍水量的保證取決于冷凍泵和冷凍水管路系統(tǒng)的工作情況，而冷凍水量是否達(dá)到要求值，一般是從水泵出口壓力的小，水泵電動(dòng)機(jī)運(yùn)行電流的大小來判斷的。水量的過大或過小，對(duì)制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行都是不利的，則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。冷凍水水質(zhì)應(yīng)按國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。由于水質(zhì)的不純，會(huì)產(chǎn)生換熱管水側(cè)的結(jié)垢和腐蝕，從而減少機(jī)組的制冷量和造成漏水等事故，因而在機(jī)組的運(yùn)行中，應(yīng)定期對(duì)冷凍水系統(tǒng)中的水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)分析。應(yīng)注意蒸發(fā)器中積油的及時(shí)排放，以防止油膜對(duì)傳熱系數(shù)的影響。

　　蒸發(fā)器長(zhǎng)期停止使用時(shí)的維護(hù)保養(yǎng)若蒸發(fā)器長(zhǎng)期停止使用時(shí)，應(yīng)將蒸發(fā)器中的制冷劑抽到儲(chǔ)液器中保存，使蒸發(fā)器內(nèi)壓力保持0.05～O.07MPa(表壓)即可；立管式蒸發(fā)器在水箱中，如蒸發(fā)器長(zhǎng)期不用，箱內(nèi)的水位應(yīng)高出蒸發(fā)器上集氣管100mm；若為鹽水蒸發(fā)器應(yīng)將鹽水放出箱外，將水箱清洗干凈，然后灌入自來水保存；對(duì)于臥式殼管式蒸發(fā)器的清洗除垢與水冷冷凝器相同，表面式蒸發(fā)器肋片間的積灰和污垢應(yīng)及時(shí)采用壓縮空氣吹除，必要時(shí)可使用清潔劑進(jìn)行清洗。